Билков мед от пл. Голо бърдо

Билковият мед от Голо бърдо има вълшебен запомнящ се вкус и няма да те остави безразличен. Експлозия за сетивата. Любим мед, с наситен вкус и аромат, парещ на гърлото вкус. Всеки, който е бил в планината Голо бърдо, неминуемо е свързал голите баири с името й. Но това е само привидно, тези голи баири са застлани с пъстър килим от билки, които в ранното лято даряват пчелите с най-разнообразния си нектар. А медът, който пчелите успяват да направят там, няма да срещнете никъде другаде, дори в съседното село цъфтят различни билки и вадим съвсем различен мед.

Какво показа лабораторният анализ на поленовия състав: сем. Бобови 66,8%, от които тип комунига 14,8%, тип еспарзета 9,6%, тип звездан 7,5%, акация и др., Розоцветни 11,3%(шипки, глог, диви ягоди, малини, къпини), кръстоцветни 10,2% (боянка, овчарска торбичка, синап, репко), устноцветни 5,8% (конски босилек, мащерка, дяволска уста, кандилниче, дива мента, подъбиче, ранилист, усойниче) и други 6% знайни и незнайни билки. 

За какво е полезен според народната медицина:

• при главоболие
• при грип и настинки
• с противовъзпалително и антимикробно действие
• при възпалителни процеси на устата.
• кръворазреждащо действие
• подобрява сексуалната потентност при мъжете и жените
• при язви и гастрит
• болки в стомаха и червата
• свойства: антисептични; за зарастване на рани; успокояващи; противовъзпалително; общоукрепващо.

Любопитно: Какво беше удивлението ни, когато отворихме кошерите в Голо бърдо и открихме, че пчелите са направили и светъл, и кехлибарен мед. И двата с разкошен вкус и аромат. А лабораторният анализ показа медове, добити от еднакви растения, но в различно съотношение. В светлият преобладава еспарзета, а в кехлибарения - билките. 

Медът е алерген.

Състав:

100% натурален нектарен пчелен мед. Съвършен, както са го направили пчелите. Без добавки, без преработки, без ГМО, без имитиращи подсладители, без оцветители, без изкуствени аромати.
Пчелният мед има противовъзпалителен, антибактериален, противогъбичен ефект. Той е болкоуспокояващо, антиспазматично, антисептично и отхрачващо средство, което се употребява при настинка и болести за укрепване на организма и след боледуване. Пълното усвояване на пчелния мед от организма дава бърза енергия и снабдява с над 250 активни вещества, витамини C, A, D, E, F, K, всички от група B, минерали - калций, фосфор, магнезий, мед, натрий, желязо, калий, цинк, манган, селен, аминокиселини - почти всички, в тях 8-те незаменими в пчелния прашец, ензими, хормони, растежни фактори, естествени антибиотици, пробиотици, белтъчни, въглехидрати и редица неизвестни съединения.

• Хранителна стойност на 100 гр. Продукт
  Енергийност - 333kCal
  Мазнини, от които наситени - 0 гр.
  Мастни киселини - 0 гр.
  Въглехидрати - 80 гр.
  От които захари - 80 гр.
  Белтъци - 0,3 гр.
  Сол - 0 гр.
  Референтни количества за прием от средно статистически възрастен 8400kJ/2000kCal
• Условия за съхранение: в добре затворени съдове на студено или стайна температура без достъп на пряка слънчева светлина.
  Кристализирането на меда от течно в твърдо състояние е нормално и запазва всички свойства на меда. Може да втечните кристализиралия мед на водна баня при температура не повече от 40 градуса.
• Противопоказания: Не се препоръчва за бебета и хора с алергия към пчелни продукти.
  Да се направи консултация с лекар при конкретно заболяване, бременност и кърмене.